二、海龙的鉴别：
以尖海龙为例，其体细长呈鞭状，全身长11-30cm之间，可以看到其表面灰棕色至黄褐色，腹侧淡黄色，体上具多数不规则暗色横带。海马头小而吻细长，约等于头长，在鳃盖三分之一处具一线状隆起蜡。尾鳍黑褐色。质脆，易断裂。气微腥，味微咸。以下是多种具体海龙对比图：
三、海龙干炖汤的配料和方法
海龙干可以和什么炖汤？其实并没有太多的讲究，个人可以根据自己的口味和喜好来搭配，在这里东山岛方崇钧介绍2种海龙汤，主要是以乌鸡、猪肉为食材，加入一些中药材来熬汤。
（一）海龙海马乌鸡汤
用料
乌鸡1只
海马1对
海龙2只
当归片20g
党生20g
黄芪20g
枸杞10g
海龙海马乌鸡汤的做法：
乌鸡洗净切块，各种配料洗净，海马海龙干炒一下。先把生姜海龙海马放入砂锅底部，第二层放乌鸡，上面摆放中药，加入清水1500ml。
大火烧开后转小火，炖2小时。起锅时加入枸杞，食盐即可。
（二）海龙炖猪廋肉
材料：海龙15克，猪肉300克，枸杞、党参、红参、红枣、黄芪适量。
做法：将海龙、枸杞、党参、红参、红枣、黄芪洗净；猪骨肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。
用料
海龙15克
400克
参开河10
黄芪10
生姜3片
枸杞子5克
海龙炖猪廋肉的做法
洗净海龙
清洗药材
全部放下去
下盐完成
记得喝汤要温度适中喝比较，太热有可能伤害口腔喝食道。以上关于海龙价格多少钱一克和海龙干可以和什么炖汤的介绍。如果你对海龙有不清楚的地方可以咨询东山岛方崇钧微信：dong3yin,有问题直接问即可。
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