吕守茂教授曾先后在武汉大学、华南师范大学、浙江大学、华东师范大学和四川大学进修学习及从事科研工作。参与或主持过国家自然科学基金资助课题2项，香港理工大学资助课题1项，省、院级科研资金资助课题2项，应用课题2项。在多年的科研工作中主要从事“有机碲化物在有机合成中的应用”，“不对称催化合成研究”以及“非天然氨基酸的合成及其药物性能研究”。在国际国内科技期刊上发表学术论文共40余篇，其中在《Heteroatom Chemistry》、《Synthetic Communications》、《Tetrahedron Letters》、《Tetrahedron：Asymmetry》以及《化学学报》（新型手性方酸衍生物的合成及催化前手性芳酮的不对称还原反应）和《高等学校化学学报》（N－方酰麻黄碱配体的合成及催化前手性芳酮的不对称还原反应）等SCI源刊上发表的论文大部分被SCI收录。应用课题“改性脲醛树脂胶粘剂的研制”及“非天然氨基酸的合成及其药物性能研究”通过湖北省及上海市有关部门鉴定并在相关厂家得到应用推广。参编《化工小商品生产法（第十六集）》。2003年完成省科技扶贫项目“高山稻田养殖优质薄壳田螺技术推广”。目前的在研项目为“高山优质高产田鱼养殖技术的推广”和校科研启动基金项目“手性方酸衍生物的合成及其在不对称合成中的应用”。
　　在教学工作中，担任《有机化学》、《有机化学试验》、《有机合成》、《日用化工》以及《精细化工》等课程的主讲工作。作为副主编编著有《有机化学解题技巧》一书。教学论文“关于EPM法推测反应机理的补充”在高教权威期刊《大学化学》上发表。教学工作受到同行及学生的好评，多次荣获学校优秀教学成果奖。